近幾年來,我國家具業(yè)面臨通貨膨脹的壓力很大,材料上漲、人工上漲、場租上漲,但是售價卻被迫下降,可能曾經(jīng)的厚利時代已經(jīng)一去不復(fù)返了。但是家具業(yè)還是要生存,如何“從干毛巾擰出水來”的問題逼到每一位老總的面前。
在財務(wù)上,售價—成本=利潤
售價越高,同等成本條件下,利潤越高,提升售價的方法,諸如改進(jìn)設(shè)計,提升產(chǎn)品附加值,塑造品牌,做售價高些的產(chǎn)品,不做低端產(chǎn)品……,對于我們很多工廠來說,此招好象非能一日而蹴。
那么在成本上打打主意,成本=流通成本+運營管理成本+人工成本+原料成本+其他固費
人工成本目前難以節(jié)省,只有上漲的勢頭;原料成本也沒有下降的空間,能止住不漲就已萬幸;固費也沒有下降的空間,房租也在漲,那么,可以考慮的只有流通成本和運營成本。
一、在流通環(huán)節(jié)上,目前有部分廠家在作一些有益的嘗試
第一個方法是:能拆裝的就不要整裝,拆裝減少了運輸體積,運輸費用得以下降,但是對于工廠作業(yè)的難度會加強(qiáng),拆裝產(chǎn)品的包裝時間可能會有所增加,拆裝產(chǎn)品的工藝要求更高,否則到了客戶家里,孔位一點點偏差也裝不起來,不象整裝產(chǎn)品,孔位不準(zhǔn),能在工廠當(dāng)時發(fā)現(xiàn),立馬得到糾正。如此意味著,管理要加強(qiáng),工廠需更多的培訓(xùn)和教育。
第二個方法是:如果廠家與經(jīng)銷商的信息溝通得好的情形下,當(dāng)客人下單時,廠家直接發(fā)貨到最終客戶家里,這樣,可省去中間諸多轉(zhuǎn)運的環(huán)節(jié)。目前的流程是,客人向?qū)Yu店下單,專賣店向工廠下單,工廠生產(chǎn)完成后,由專賣店出車?yán)?,遠(yuǎn)方的貨車空車來一趟工廠,然后工廠的工人上貨,車子運輸?shù)綄Yu店倉庫,工人下貨,然后,專賣店再安排人員一家家的裝車,送貨,到客人家里卸貨、安裝。這之中,有很多可改進(jìn)的環(huán)節(jié),一是同一件貨物,需經(jīng)過多次上車下車,浪費了人力和物力,這些成本最終一定會加價到產(chǎn)品上,從而推高了售價。
二是同一件貨物的多次上下車作業(yè),造成產(chǎn)品的損壞,這些損壞的產(chǎn)品不管是由專賣店來消化還是由廠家來消化,這些成本最終也一定會加到產(chǎn)品上,從而推高售價。
筆者的建議是,如果能提升專賣店與廠家的管理能力及信任度,從廠家裝貨時,就能以一條線路的方式,沿途直接卸貨到終端客人家,雖然這個方式操作起來有一定難度,但是最終的結(jié)果就是:總體上少用了車輛,總體上少用了人工搬運,總體上交貨的時間得以大幅縮短,總體上的損耗得以減少。產(chǎn)業(yè)鏈上,無論哪一方的成本,最終全部都會加價到產(chǎn)品上,如果整條產(chǎn)業(yè)鏈的成本得以壓縮,那么,產(chǎn)品價格得以壓縮,或者利潤得以提升就成為可能,只是,由誰來整合的問題。
三是,目前的多數(shù)家具廠只有競爭,沒有合作,比如在東莞有A、B兩家家具廠,同時要各送一個訂單的貨物到安徽蕪湖,但A廠家從工廠到專賣店自成一個體系,蕪湖的專賣店就想,或者拖一拖客人,等積累多一點訂單后,一起送,或者是,客人要得急,要不客人加價,要不專賣店自掏腰包,或者本沒有需求,但為了能裝滿車,也多訂一些不需要的貨,送一趟貨物到蕪湖。B廠家也面臨同樣的困境,可能的結(jié)果是,本來,東莞的A、B兩家工廠,只需共派一部車送貨到蕪湖,則客人及時收到貨,滿意,而A、B兩家廠的銷售系統(tǒng)只需分擔(dān)二分之一的運費,且不需要額外增加庫存,額外增加資金的占用,一舉多得,如此,利潤也就擠出來了,如果,不是A、B兩家廠,而是A、B、C、D、E五家廠,其效益就更大,如果長年如此,全國如此,效益不可估量,但是,目前這樣普遍性的整合,可能有太多的難度,但如果是兄弟廠家,或朋友廠家,是可以考慮這樣合作的。
二、再來談?wù)勥\營成本
目前家具廠普遍的業(yè)態(tài)是:計件工資、高庫存、大車間大倉庫、不太重視管理改進(jìn)。這些情形會有哪些成本上的負(fù)擔(dān)未被發(fā)現(xiàn)呢?現(xiàn)逐一分析。
計件工資:對于工人來說,要計件,就是在單位小時內(nèi)生產(chǎn)出最多量的產(chǎn)品件數(shù),這是衡量工資的最大指標(biāo),意即工人有意無意的不顧市場需求來生產(chǎn),哪種產(chǎn)品好做,就多做好算工資;哪種產(chǎn)品一做就做一百件,最好是一千件,這樣省得浪費轉(zhuǎn)換時間。有些廠是有要求,但是我看到的情況是,或者沒要求,或者有要求也不到位,或者上面要求,下面完全是自已做自已的,長期以往這樣的互相拉鋸,生管也常常是睜一只眼閉一只眼無可奈何的過日子。
高庫存:有了以上的生產(chǎn)管理方式,加之目前不斷上漲的高工資形勢,很多工廠就想一定要充分利用工人的時間,即使市場需求有限,也不能讓工人閑下來,于是大量的產(chǎn)品源源不斷的流出來,高庫存就是當(dāng)然而然的結(jié)果了。高庫存又會產(chǎn)生另外的連鎖反應(yīng),一是高庫存要大場地,大場地要大廠租,于是成本上漲了。二是高庫存要多人管理,要上ERP,于是成本再一次上漲。三是高庫存會造成更多的產(chǎn)品損傷、壓壞和變質(zhì)或款式淘汰,成本于是再一次上漲。四是資金成本,資金即使你有本事借得來,也是需要成本的,成本于是再一次推高,如果借不來資金,造成資金鏈緊張,總經(jīng)理叫沒賺錢的喊聲當(dāng)然更大。
最后說一說管理改進(jìn),目前電子業(yè)的某一個工序的加工時間已精確到秒的精度,很多有些規(guī)模的工廠一定會有工業(yè)工程部門,不斷的研究和改進(jìn)生產(chǎn)過程,以求更加合理,電子代工業(yè)的利潤常常只有5%的程度,換作家具業(yè),早就做不下去了,目前家具業(yè)的利潤率雖說越來越低,但相比于代工業(yè)來說,已是肥得不能再肥的肉。
很多的家具廠,根本沒有標(biāo)準(zhǔn)工時,即使有工時也是以天為單位;為了找一塊模板,會找上一兩個小時,這樣一是浪費時間,二是工人更不愿意換模,難以做到少量多樣,造成做的堆成山,出不了貨,市場要的來不及做。多少家具廠,好好的一個大車間,他們一定要花上大價錢,做成很多的隔墻,阻礙物流、分?jǐn)嗖块T和工序流程,才算舒服;明明是從一樓到二樓到三樓可以很順暢很連貫地排布生產(chǎn)線的,他們一定要布置成蜘蛛網(wǎng)的物流路線才算愉快。
筆者做管理咨詢,常年與這些人打交道,簡單的、順暢的、顯而易見的方法實施下去的難度只有我自已知道。
綜上分析,家具業(yè)仍有大量的利潤可挖掘空間,只是愿意改進(jìn)和挖掘的工廠才可能生存,而不愿改進(jìn),只等重新來一次好機(jī)會。