東莞冷柜食物存放忌諱有哪些?
東莞冷柜食物存放忌諱有哪些?超市東莞冷柜里可以存放各種食品,但是不是所有食品都可以放進(jìn)東莞冷柜里的,只有搞清楚東莞冷柜里正解存儲(chǔ)食物的方法這樣才會(huì)讓我們的東莞冷柜能夠正常的運(yùn)行,同時(shí)避免出現(xiàn)一些不必要的麻煩。
1、食物不宜過(guò)滿
超市東莞冷柜存放食物不宜過(guò)擠,最好是留有一定的空隙,這樣才能讓空氣得以正常對(duì)流,以此來(lái)減輕機(jī)組的負(fù)荷。而且過(guò)多的食物擠在一起,還非常容易導(dǎo)致食物間細(xì)菌的交叉感染,導(dǎo)致人體出現(xiàn)各種不適以及各種疾病。
2、肉類食物要處理
在購(gòu)買一些魚(yú)肉、豬肉、牛肉等食物時(shí),最好是能進(jìn)行一些相對(duì)應(yīng)的處理后,再放入東莞冷柜。像鮮魚(yú)、肉等食物最好是先用塑料袋封裝,再放入冷凍室貯藏。而蔬菜、水果則要把外表的水分擦干,再放入超市東莞冷柜最下面,以零上溫度貯藏為宜。
3、生熟食物不能放一起
東莞冷柜生食以及熟食其存放時(shí)間以及溫度要求都有著不同的規(guī)定,而且在生食中普遍都存在有各種寄生蟲(chóng)以及細(xì)菌,喝熟食放在一起會(huì)污染了熟食。同時(shí)不要把食物直接放在蒸發(fā)器表面上,要放在器皿里,以免凍結(jié)在蒸發(fā)器上,不便取出。
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